En el marco de la alianza con PIMEC COMERCIO para impulsar la implantación del modelo de economía circular en Cataluña, RECIRCULA participó el pasado 10 de diciembre de 2018 en la jornada organizada por PIMEC COMERCIO en la sede de PIMEC en Girona, al que asistieron varios miembros del Consell de Girona de PIMEC COMERCIO.
Eusebio Martinez de la Casa fue uno de los ponentes en la jornada. Abordó la economía circular desde un concepto multi R y detalló la importancia de la ciudad como motor de circularidad, desde la perspectiva de los círculos del Aire, el Agua, la Energía y los Residuos. En relación al relevante papel que el comercio puede jugar en la efectiva implantación del nuevo modelo, expuso las siguientes conclusiones:
Apoyar al comercio de proximidad es fundamental para recuperar patrones de consumo sostenibles, como:
- El producto de proximidad (Km 0)
- La venta a granel y el envase retornable, para prevenir y reducir los residuos
- Las tiendas de productos usados, para impulsar la reutilización
Evitando el sobreenvasado, la plastificación y el desperdicio alimentario
